überst.net - det beste fra nettet

Du trenger ikke glemme sushi selv om du ikke spiser fisk. Heldigvis! Her kommer første del i en serie om sushi for veganere, vegetarianere og alle sushifile som har lyst til å prøve noe annet enn fiskesushi. Denne første artikkelen tar for seg elementer som er grunnleggende ved sushilaging, nemlig risen, begreper og teknikken. Du får såklart også noen lekre sushiforslag. Vi starter med sistnevnte, nemlig en presentasjon av sushien jeg har lagd i dag. Det ble to ulike typer maki og en type nigiri.